Co tepelná úprava jídla znamená z pohledu Tradiční čínské medicíny? A jakou bychom měli u sebe upřednostnit?
Zjistit víceČasto se můžeme dočíst u potravin, že jsou buď kyselé (nebo kyselinotvorné), anebo naopak zásadité (zásadotvorné). Jde přitom o jejich hodnotu „pH“.
Zjistit víceJin a Jang. Dva nejčastější pojmy Tradiční čínské medicíny skloňované v nejrůznějších textech i kontextech, místech a pádech. Co si pod nimi ale máme konkrétně představit?
Zjistit více